ネパール語の単語 食事、味、メニュー
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味
| 日本語 | ネパール語 |
|---|---|
| 味 | स्वाद (svād) |
| おいしい | मिठो (miṭho) |
| おいしい | राम्रो (rāmro) |
| おいしい | स्वादिष्ठ (स्वादिष्ट) (svādiṣṭha / svādiṣṭa) |
| まずい | नमीठो (namīṭho) |
| 辛い（からい） | पिरो (piro) |
| スパイシーな | मसलादार (masalādār) |
| 甘い | गुलियो (guliyo) |
| しょっぱい | नुनिलो (nunilo) |
| 酸っぱい | अमिलो (amilo) |
| 油っぽい | चिल्लो (cillo) |
| 苦い | तीतो (tīto) |
食事に関する表現
| 日本語 | ネパール語 |
|---|---|
| 食べる、飲む | खानु (khānu) |
| 飲む | पिउनु (piunu) |
| 噛む | चपाउनु (capā'unu) |
| 飲み込む | निल्नु (nilnu) |
| 空腹 | भोक (bhok) |
| 喉の渇き | तिर्खा (tirkhā) |
食事
| 日本語 | ネパール語 |
|---|---|
| 食事 | खाना (khānā) |
| 軽食 | खाजा (kājā) |
| お茶 | चिया (ciyā) |
食事としてダルバートを食べるので、खाना (khānā) はダルバートを指すことがあります。
ネパールの料理名 食事（カナ）
| 日本語 | ネパール語 |
|---|---|
| ダルバート | दाल भात (dāl bhāt) |
| サーグ（青野菜の炒め物） | साग (sāg) |
| タルカリ（主に野菜のおかず） | तरकारी (tarakārī) |
| アチャール（ネパール風ピクルス） | अचार (acār) |
| マンゴーアチャール | आँपको अचार (ā̃pko acār) |
| フェヌグリークアチャール | मेथी अचार (methī acār) |
ネパールの料理名 軽食（カジャ）
| 日本語 | ネパール語 |
|---|---|
| モモ（蒸し餃子） | मो:मो (mama) |
| サモサ（揚げ餃子） | समोसा (samosā) |
| チョウミン（ネパール風焼きそば） | चाउमिन (cā'umin) |
| チャウチャウ（インスタントラーメン） | चाउचाउ (cā'ucā'u) |
| プレーンプラウ（ネパール風ピラフ） | प्लेन पुलाउ (plen pulā'u) |
| 野菜プラウ | भेज पुलाउ (bhej pulā'u) |
| チキンカレー | चिकेन करी (ciken karī) |
| マトンカレー | मटन करी (maṭan karī) |
| ミックス野菜カレー | मिक्स भेज करी (miks bhej karī) |
| ダルフライ（豆のスープカレー） | दाल फ्राइ (dāl phrā'i) |
| ダルタルカ（ダルタッカ）（テンパリングした豆カレー） | दाल तड्का (dāl taḍkā) |
| 野菜カダイ | भेज कडाइ (bhej kaḍā'i) |
| ダルパンチャラトナ（数種類の豆のスープ） | दाल पञ्चरत्न (dāl pañcaratna) |
| フライドチキン | चिकेन फ्राइ (ciken phrā'ī) |
| ローストチキン | चिकेन रोस्ट (ciken rosṭa) |
| フィッシュフライ | फिस फ्राइ (phis phrā'i) |
| ゆで卵 | उसिनेको अन्डा (usineko anḍā) |
| ヨーグルト | दही (dahī) |
| サラダ | सलाद (salād) |
フェヌグリークアチャールとは、フェヌグリークのスプラウトのアチャールのこと。
カダイとは、カダイ（鍋）で作ったスパイシーなドライカレーのこと。
フィッシュフライとは、スパイスと小麦粉をつけて揚げた魚のこと。
米とパン
| 日本語 | ネパール語 |
|---|---|
| パン | पाउरोटी (pāurōṭī) |
| ナン | नान (nān) |
| チャパティ | रोटी (roṭī) |
| パラーター | पराठा (parāṭhā) |
| プリ（全粒粉の揚げパン） | पुरी (purī) |
| ご飯 | भात (bāt) |
| ご飯 | प्लेन राइस (plen rā'is) |
| クミンライス | जिरा राइस (jīrā rā'is) |
パラーターとは、生地が層になっているチャパティのこと。
飲み物
| 日本語 | ネパール語 |
|---|---|
| 水 | पानी (pānī) |
| お湯 | तातो पानी (tāto pānī) |
| 紅茶 | चिया (ciyā) |
| コーヒー | कफी (kophī) |
| 牛乳 | दूध (dūdh) |
| 氷 | बरफ (baraph) |
スイーツ、お菓子、おやつ
| 日本語 | ネパール語 |
|---|---|
| ハルワ | हलुवा (haluwā) |
| セルロティ | सेलरोटी (selroṭī) |
| ジャレビ | जलेबी (jalebī) |
| ラルモハン | लालमोहन (lālmohan) |
| パニプリ | पानीपुरी (pānīpurī) |
ハルワとは、小麦粉をギーで炒めた甘いお菓子のこと。
セルロティとは、米粉の揚げドーナツのこと。
ジャレビとは、渦巻き状の揚げての生地をシロップに漬けたお菓子のこと。
ラルモハンとは、カッテージチーズを揚げてシロップに漬けたお菓子のこと。
パニプリとは、パリパリした生地に具とスープを入れたおやつのこと。